この日の車内パンは、今日出来立てだったベーコンエッグ～！
このベーコンエッグも、”出来立て”をきっかけに買ったら美味しくて、一時期ハマって毎回買っていたパン。ベーコンと卵とマヨネーズの素朴な具材なんだけど、このバランスが絶妙で、また塩気が強すぎないので、朝食べたくなるお惣菜パン。プリプリな白身部分、コクのある黄身部分、ジューシーなベーコン、ふわふわのマヨネーズ、そして少し甘みのあるパンがまさに朝のワンプレートをパンに詰め込んだような感じ。ふわふわのマヨネーズがたっぷりなところと、そうでないところがあるのがまた食べていてちょうどよい～。
黄身の成分なのかな？出来立てじゃないと、蓋？膜？みたく硬くなっていることがあるから、それが気になる人は合わないかも？
それにしても、やっぱり出来立てのベーコンエッグは最高♡
